Para ilmuwan Fisiologi dari University of Grenoble, Perancis, menemukan fakta terbaru dari makanan pedas. Mereka mengungkapkan bahwa makanan pedas punya keterkaitan erat dengan tingkat kejantanan pria. Wah !
Peneliti mengatakan, seperti yang diketahui, testosteron merupakan hormon yang mempengaruhi tingkat keberanian, keagresifan, serta keaktifan pria dalam berhubungan seksual. Hasil studi menyebutkan bahwa pria yang gemar mengkonsumsi makanan yang mengandung cabai punya kadar tesetosteron lebih tinggi dalam dirinya.
Studi ini memberikan wawasan baru tentang hubungan antara proses hormonal dan asupan makanan, demikian kata Profesor Laurent Begue. Ia menambahkan, bahan kimia yang terkandung dalam cabai capsaicin, diketahui dapat menyebabkan perubahan fisiologis tubuh, meningkatkan denyut jantung dan keringat, serta berperan dalam melepaskan hormon endorfin dan adrenalin.
Untuk membuktikannya, para peneliti melakukan pengujian terhadap 114 orang dengan usia antara 18-44 tahun. Partisipan diminta untuk memberikan pendapatnya tentang makanan yang mengandung cabai. Selain itu, peneliti juga mengukur kadar testosteron yang terdapat dalam air liur mereka.
Setelah diteliti, hasilnya pun ditemukan ! Peserta yang menaruh saus cabai lebih banyak pada kentang yang disajikan terbukti memiliki kadar testosteron lebih tinggi ketimbang peserta yang menaruh sedikit. Untuk diketahui, penelitian tersebut telah dipublikasikan dalam jurnal Physiology and Behavior.
Sebelumnya, penelitian serupa juga pernah dilakukan pada tikus. Para ilmuwan yang terlibat percaya bahwa tikus yang diberikan asupan cabai punya kadar testosteron yang lebih tinggi dalam tubuhnya, terutama saat mereka mengkonsumsi cabai muda.
Apakah Anda termasuk penyuka makanan pedas?
0 komentar:
Posting Komentar